Một loại thiết bị gia dụng nhà bếp không thể thiếu trong căn bếp của bạn đó là lò nướng. Bên cạnh lò vi sóng thì lò nướng có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tạo ra những chiếc bánh ngon hay món nướng hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều khách hàng không biết lựa chọn loại lò nướng phù hợp, cũng như giá cả hợp lý cho gia đình. Hãy cùng khám phá bài viết sau để có được sự lựa chọn ưng ý nhất.
Lò nướng dùng để làm gì?
Bên cạnh dùng để nướng các loại hải sản, các món thịt … lò nướng còn phát huy tác dụng làm bánh phục vụ cho những bà nội trợ đam mê nấu nướng. Khác với cách làm chín thức ăn của lò vi sóng thì những món ăn dưới nhiệt độ cao của lò nướng luôn đem đến vị ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Chiếc bánh được nướng dưới lò luôn đảm bảo độ mịn và giòn thơm. Việc bạn cần làm là điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sao cho phù hợp để có được món bánh mong muốn.
Ngoài ra, lò nướng cũng phù hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu bạn mong muốn mở tiệc BBQ vừa nướng, vừa ăn thì hãy sử dụng bếp nướng điện.
Ngoài nướng các món bánh, lò nướng còn phát huy tác dụng với những món khác như gà nướng, vị nướng, sườn nướng, dạ dày, cá, thịt bò… Sau khi đã tẩm ướt gia vị, qua lò nướng, các món ăn trở nên dậy vị và thơm ngon hơn.
Lưu ý gì khi chọn mua lò nướng?
Khi lựa chọn lò nướng, bạn cần phải cân nhắc nhu cầu sử dụng hàng ngày của gia đình. Nếu bạn muốn sử dụng lòng nướng trong việc nướng bánh nữa hãy sử dụng dung tích 50l thì sẽ tốt hơn. Nếu chỉ dùng lò nướng để nướng các loại rau củ, cá thịt thì nên dùng loại 30L sẽ có ích trong việc tiết kiệm điện hơn khi sử dụng. Và đương nhiên, sản phẩm có dung tích nhỏ thì giá sẽ rẻ hơn trong so với những sản phẩm có dung tích lớn.
Yếu tố thứ 2 là nhiệt độ lò nướng. Ở mỗi dòng sản phẩm khác nhau sẽ có các chế độ nhiệt không giống nhau. Bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ bằng tay hoặc có thể đặt sẵn theo từng loại thực phẩm. Mức nhiệt độ của lò nướng thường phổ biến từ 100-250 độ. Ở thang nhiệt này các loại lò nướng có giá rẻ cũng sẽ đáp ứng được.
Tiếp đến là một số tính năng khác như chế độ nhiệt, quạt đối lưu và xiên quay. Ở một lò nướng được thiết lập cả 2 chế độ nhiệt đốt nóng ở trên và dưới sẽ giúp thực phẩm chín đều hơn. Vì thế bạn sẽ chẳng cần tốn thời gian trong việc lật đổi mặt thực phẩm khi đang trong quá trình nướng. Nhưng để sở hữu chiếc lò nướng có 2 chế độ đốt nóng thì bạn phải bỏ ra một lượng chi phí lớn đấy.
Người ta thường lắp quạt đối lưu, đây là giải pháp nhằm thay thế bổ sung cho chức năng nướng 2 chế độ, giúp phân nhiệt trong lò và đảm bảo thực phẩm được chín đều hơn khi kết hợp với xiên quay. Đây là một trong những tính năng cơ bản và rất quan trọng, vì thế bạn cũng cần phải cân nhắc yếu tố này trước khi lựa chọn mua lò nướng với các tính năng cao cấp hơn.
Lò nướng nào tốt nhất hiện nay?
Lò nướng Bosch
Dòng sản phẩm Bosch được nhập khẩu từ Châu Âu, luôn đang dạng về phân khúc giá. Ở một số dòng cao cấp, Bosch đưa ra một số mẫu lò nướng có giá từ 10 triệu đến 50 triệu đồng. Dựa theo ngân sách của bạn mà lựa chọn được loại sản phẩm sao cho phù hợp.
Những sản phẩm lò nướng Bosch có một số chức năng hiện đại cao cấp:
Cửa lò bằng kính cường lực:
Cửa lò được thiết kế bằng kính cường lực trong suốt hoàn toàn, vì thế bạn có thể dễ dàng quan sát được thực phẩm đang nướng ở trong lò.
Hệ thống quạt đối lưu:
Hệ thống này được trang bị trong lò nướng Bosch, đảm bảo khí nóng luân chuyển một cách đều đặn bên trong, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong.
Dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu đa dạng:
Những sản phẩm của lò nướng Bosch đều là những sản phẩm nắp âm có tính thẩm mỹ cao. Đặc điểm này, bạn cũng có thể bắt gặp được ở các dòng rửa bát của Bosch. Lò nướng Bosch có dung tích hầu hết trên 50L, cho phép bạn nướng được một khối lượng thực phẩm lớn, nướng được nhiều loại thực phẩm trong mỗi lần nướng.
Lò nướng Electrolux
Electrolux cũng là một trong những thương hiệu lò nướng cao cấp hàng đầu có mặt trên thị trường thiết bị nhà bếp hiện nay, với lối thiết kế âm vô cùng sang trọng và hiện đại. Hiện nay, các sản phẩm lò nướng của Electrolux rất đa dạng cả về giá cả và chủng loại.
Lò nướng Electrolux.
Bên cạnh Bosch thì Electrolux là một trong những thương hiệu lò nướng cao cấp hàng đầu trên thị trường với nhiều sản phẩm lò nướng âm được thiết kế rất hiện đại, sang trọng. Hiện tại lò nướng Electrolux cũng rất đa dạng phong phú về chủng loại, giá cả.
Được nhập khẩu từ Châu Âu với kiểu thiết kế đặt âm bếp giống lò nướng Bosch tạo nên tính thẩm mỹ cao và tạo nên sự an toàn trong quá trình sử dụng. Với những lò nướng tích hợp thiết kế âm tủ thường có ưu điểm chung đó là dung tích và công suất lớn, vì thế dễ dàng đáp ứng được mọi nhu cầu nướng của gia đình.
Những lò nướng giá rẻ được ưa chuộng
Lò nướng cũng là một dòng sản phẩm cơ bản, chỉ với 1 triệu là bạn cũng đã có thể lựa chọn được các dòng lò nướng giá rẻ. Nếu bạn chưa tìm được sản phẩm lò nướng nào tốt, giá rẻ thì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn.
Xét về phân khúc giá rẻ, có một số sản phẩm như: Comet, Sunhouse, Kangaroo. Đây là những thương hiệu đã hoạt động lâu năm trên thị trường mà bạn có thể dễ dàng tìm kiếm. Sau đây là gợi ý về một số loại sản phẩm mà bạn có thể lựa chọn:
Lò nướng điện Comet CM6518B
Cũng giống như Sunhouse, Kangaroo, Comet cũng là một thương hiệu của Việt Nam. Là thương hiệu thiết bị điện, gia dụng hàng đầu, Comet nổi tiếng với những dòng sản phẩm lò nướng và máy xay sinh tố. Ưu điểm lớn nhất của Comet là giá thành rẻ, phù hợp với nhu cầu của thị trường Việt Nam, nên được ưa chuộng.
Với mức giá dưới 1 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu máy Comet CM6518B. Máy này thích hợp với chức năng nướng chín cơ bản. Ngoài ra, với chất liệu bằng thép không gỉ rất dễ dàng sưr dụng. Loại máy này có nhiều chức năng nướng, cùng với nhiều chế độ nhiệt khác nhau, nên có thể dễ dàng điều chỉnh được.
Có dung tích 28 lít cùng với công suất 1600W, Comet CM6518B có khả năng làm nóng lò rất nhanh. Lò được thiết kế xiên quay thực phẩm và cả khay hứng mỡ phía dưới tạo sự thuận tiện cho việc nướng thực phẩm và vệ sinh dễ dàng. Ngoài ra, lò còn có chức năng hẹn giờ, giúp bạn an tâm hơn trong quá trình nấu ăn.
Nhờ việc nướng đối lưu nên nhiệt trong lò dễ dàng phân tán đều hơn. Nếu gia đình bạn có 3,4 thành viên thì Comet CM6518B chính là sự lựa chọn đúng đắn. Dòng máy này được bảo hành 12 tháng, bạn hãy hoàn toàn yên tâm.
Lò nướng Sunhouse SHD4226 26L
Với dung tích 26 lít với công suất 1500W, Sunhouse SHD4226 26L được thiết kế với 6 chế độ nướng, vì vậy bạn có thể điều chỉnh tùy theo lượng thực phẩm của mình. Thay vì điều chỉnh bằng tay thì bạn có thể áp dụng chế độ sẵn có để làm chín đều thực phẩm, không lo nướng nhiều lần mới chín hay cháy xém nhé.
Dòng này có rất nhiều màu sắc để bạn lựa chọn như đen, vàng đồng, hồng tím hay đen. Nếu bạn chú tâm đến không gian thẩm mỹ của nhà bếp thì việc lựa chọn Sunhouse SHD4226 26L là hợp lý. Lò này không chiếm quá nhiều diện tích bếp bởi trọng lượng chỉ có 5,12kg.
Thanh nướng và thanh xiên được làm từ inox, vỏ ngoài là thép không gỉ giúp bạn dễ dàng vệ sinh. Lọ có tuổi thọ cao, sản phẩm này được bảo hành 12 tháng.
Lò nướng Sunhouse SHD4226 26L.
Lò nướng đa năng Comet CM6516
Không thể không nhắc tới Comet CM6516 trong phân khúc giá rẻ. Đây là dòng bình dân, mức giá chỉ hơn 500.000đ, có dung tích 18 lít, phù hợp với những gia đình nhỏ 3-5 người. Máy này phù hợp với những gia đình có nhu cầu nướng ít thực phẩm.
Bảng điều khiển của Comet CM6516 rất dễ sử dụng lại có nhiều chức năng như hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp dựa theo từng loại thực phẩm. Cũng như thiết kế của các lò nướng khác, dòng lò này có thể dùng trong các trường hợp nướng và rã đông thực phẩm.
Với công suất 1300W, dung tích 18 lít, Comet CM6516 sẽ tạo nên nhiệt độ nướng cao giúp thực phẩm chín nhanh. Lớp cửa kính trong suốt để bạn có thể theo dõi thực phẩm đang nướng trong quá trình nấu.
Lò nướng Sanaky 30L VH-309N
Với dung tích 30 lít, hãng Sanaky VH-309N chính là một trong những lò nướng giá rẻ chỉ với 1 triệu đồng. Ưu điểm của máy này là tính năng nướng lửa trên và lửa dưới hoặc cũng có thể nướng 2 mặt cùng một lúc. Có thể nói rằng, tính năng này rất ít được trang bị ở dòng sản phẩm lò nướng giá rẻ.
Sanaky VH-309N được thiết kế cửa kính 2 lớp có khả năng giữ nhiệt trong lò tốt, đảm bảo khả năng nướng chín đồ ăn nhanh và tiết kiệm điện năng hơn cho gia đình.
Những phụ kiện đi kèm gồm có xiên quay, với dung tích này, bạn có thể nướng nguyên cả con gà dưới 1,5kg đấy. Nhờ chế độ xiên quay tự động giúp sản phẩm chín đều, gà sau khi nướng sẽ có màu ngả vàng đẹp và có vị ngon đậm đà hơn.
Với lớp vỏ inox tạo sự sang trọng cho căn bếp bởi nó có khả năng chống gỉ và tạo độ bền đẹp, vừa tạo nên tính thẩm mỹ, vừa dễ dàng trong việc lau chùi. Sản phẩm Sanaky VH-309N được bảo hành một năm, có nhiều nhà cung cấp còn có chính sách đổi trả miễn phí sau khi mua, vì thế bạn hoàn toàn yên tâm khi chọn sản phẩm nhé.
Hy vọng rằng, với những thông tin trên đây, các bạn đã chọn được loại thiết bị đồ bếp nói chung, lò nướng nói riêng cho gia đình của mình.
